Le noyer est originaire d’Amérique du Nord et de l’Est.

Le noyer peut atteindre un diamètre de 40 à 60 cm et une hauteur de 40 mètres.

Il se caractérise par sa couleur exotique foncée qui tend vers le brun foncé et le brun grisâtre. Son beau grain est créé par les structures annuelles variées qui se trouvent dans l’arbre. Au fil du temps, le noyer s’assombrit et devient plus brunâtre.

Le noyer est un bon choix pour le plan de travail car il est très gras et très facile d’entretien.